Maestro Vidal 1567 esq. Gómez Carrillo - Bº Los Plátanos
Abierto: Lunes a viernes de 8:00 a 12:30 y 15:00 a 18:30hs. / Sábados de 8:30 a 12:30hs.
Plancha Para Bife BARBERO - Diámetro:240mm.
Plancha Para Bife BARBERO - Diámetro:240mm.
DESCRIPCIÓN:
- Línea de Planchas para Bifes, producidas en fundición de hierro, con mango de madera.
- Tipo de plancha: En seco
- Con función de planchado vertical: No
- Diámetro: 240 cm.
CARACTERÍSTICAS:
- Excelente distribución y retención del calor.
- Permiten el uso de fuego medio o bajo, proporcionando un ahorro energético y conservando todos los nutrientes y vitaminas de los alimentos.
- Son extremadamente duraderos, muy versátiles y prácticos; ideales para cocinar al aire libre.
MANGO DE MADERA:
- Los Mangos que poseen los Utensilios de Cocina “BARBERO” son fuertes y duraderos. Se desarrollaron con el objetivo de brindar un soporte confiable, que perdure en el tiempo sin ceder o zafarse.
- Mango torneado de madera de pino macizo, capuchón metálico de apoyo y un tornillo cabeza redonda cuello cuadrado RW 1/4 x 5”.
- Este último, atraviesa completamente el Mango y lo fija al cuerpo de fundición del Utensilio tirando desde el extremo opuesto; lo que garantiza una sujeción firme y perdurable en el tiempo.
CURADO DE LA PLANCHA:
1 - Retire del utensilio las piezas que no sean de fundición de hierro. (Mango de madera, asas, etc.).
2 - Lave el utensilio con un cepillo de cerdas plásticas, agua caliente y jabón. Luego enjuague y séquelo bien. Puede hacerlo colocándolo unos minutos sobre la hornalla encendida en su cocina.
3 - Aplique una delgada capa de aceite vegetal, manteca o grasa animal sobre la superficie interna y externa del utensilio. Luego, colóquelo unos 20 minutos en un horno precalentado a 180° aproximadamente. Y finalmente déjelo enfriar.
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